Furono gli etruschi a dare il nome Clante-i alla zona geografica Chianti compresa tra le valli della Pesa e dell'Arbia.

Durante il dominio della repubblica fiorentina nel XIV secolo costituirono la Lega del Chianti suddivisa in terzieri.

Radda Castellina e Gaiole erano le principali località.

L'estensione geografica del Chianti e i suoi confini sono sempre state incerte e comunque oggi per Chianti si intendono i territori compresi fra Firenze e Siena

Molti turisti per Chianti intendono il vino che è arrivato ad avere un suo consorzio a difesa del Vino tipico nel 1924. con lo stemma del Gallo nero in campo d'ro e con la delimitazione della produzione del celebre vino che apparte il Comune di San Casciano Val di Pesa rimane invariata rispetto a quella odierna.

I principali vitigni che danno luogo al vino "Chianti" sono Sangiovese Canaiolo Trebbiano e Malvasia.

I Comuni del Consorzio Gallo Nero sono , Radda Gaiole Castellina Poggibonsi Greve ,Castenuovo, Tavarnelle, San Casciano , Barberino.

I territori del Chianti sono anche importanti per i ritrovamenti etruschi e la storia che ha conformato l'attuale territorio.

Ritrovamenti etruschi si trovano a Castellina con le tombe ipogee , a Panzano dove si trova la stele, a Radda , Lucignano, San Fedele. IlChianti era in epoca etrusca un territorio di confine dove c' erano le vie che collegavano la regione con Volterra e Chiusi.

Il nome Lucolena , Olena Nusenna sono etruschi mentre Barbiana ,Lucignano, Panzano Uzzano sono romani. Il medieovo è l'epoca di costuzione di numerosi feudi e castelli nel Chianti (Castello di Brolio, Vico de Lambardi, Monte Rinaldi).

Altri castelli sono quello di Rencine , San Polo in Rosso, Monteluco a Lecchi, Tornano, Cacchiano, Montecastelli.